Servicios de Restaurante

Con este curso, se pretende desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Detalles del curso

  • 690 horas de formación + 80 horas de prácticas
  • Certificado de Profesionalidad   pdf
  • Familia profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO.
  • Área profesional: Restauración.
  • Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
    • Camarero.
    • Camarero de sala o jefe de rango.
    • Jefe de sector de restaurante o sala.
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